Páginas

Mostrando entradas con la etiqueta Consumo responsable. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Consumo responsable. Mostrar todas las entradas

jueves, 11 de julio de 2013

ENCUESTA EUROPEA SOBRE CONSUMO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS

Recientemente se ha realizado una encuesta sobre consumo de productos ecológicos a nivel europeo. Esta encuesta se llevó a cabo en los veintiocho Estados miembros de la Unión Europea,  y se realizó a más de 25 568 personas de diferentes grupos sociales y demográficos.
 
  • La encuesta muestra que más del 75 % de los encuestados están dispuestos a pagar más por productos respetuosos con el medio ambiente si confían en que verdaderamente lo son. Sin embargo, apenas la mitad de los ciudadanos de la Unión (55 %) se consideran informados sobre el impacto ambiental de los productos que compran y utilizan.
  • La gran mayoría de los ciudadanos de la UE cree que comprar productos ecológicos puede incidir de forma decisiva en el medio ambiente (89 %) y que esos productos son tan efectivos como los demás (74 %). Los ciudadanos que más confían en que los productos etiquetados como ecológicos son menos dañinos para el medio ambiente son los portugueses (84 %), los malteses (82 %), los franceses (81 %) y los belgas (81 %). En cambio, los niveles de confianza son mucho más bajos en Alemania (44 %), Rumanía (46 %) y los Países Bajos (47 %). 



  •  Poco más de la mitad de los ciudadanos de la UE suele confiar en las alegaciones de los productores sobre el comportamiento ambiental de sus productos (52 %) y la mayoría desconfía de los informes de las empresas sobre su propio comportamiento ambiental (54 %). Con todo, se observa un firme respaldo a la obligación de que las empresas publiquen informes sobre su comportamiento ambiental global y sobre el de sus productos (69 %).
  • Un tercio de los ciudadanos de la Unión (66 %) estaría dispuesto a pagar más por un producto si su garantía de fiabilidad se ampliara a cinco años. Más de nueve de cada diez encuestados consideran, además, que debería indicarse la vida útil prevista del producto (92 %).

Fuente: extracto de Europa Press.

martes, 26 de marzo de 2013

Campaña Piensa - Aliméntate -Ahorra: 10 Consejos para ahorrar comida... y dinero!



Un paso más allá de la compra verde. Sigue estos diez consejos rápidos y reducirás tu huella alimentaria... ¡y tu gasto! 

1.Haz tu compra inteligente. Planifica tus comidas y usa listas de la compra, esto evitará las compras compulsivas. No caigas en la trampa publicitaria de adquirir más cosas de las que necesitas.

2.Consume fruta "fea". Gran cantidad de frutas y vegetales son desperdiciados por su forma, tamaño o color. Comprando estas frutas en cualquier punto de venta consumes fruta que, de otra forma, sería desechada. 

3.Consumo vs caducidad. El habitual "Consumir antes de" de los alimentos es una fecha proporcionada por la empresa que indica el momento de mayor calidad del producto. Así, la mayor parte de esos alimentos pueden consumirse después de ese día. La única fecha importante es la de "Caduca en", cómetelo a tiempo o comprueba si puede congelarse.

4.Aprovéchalo todo. Deja tu frigorífico vacío. Páginas web como la de WRAP, www.lovefoodhatewaste.com pueden ayudarte a ser creativo y cocinar recetas usando aquellos alimentos que caduquen pronto.

5.¡No te congeles y usa tu congelador! Los alimentos que se congelan duran más. Congela productos frescos y restos antes de que se estropeen. También puedes hacer esto con la comida sobrante de restaurantes.

6.Elige medias raciones a mitad de precio en restaurantes y otros establecimientos. 

7.Aprovecha los restos y úsalos como abono. 

8.Usa el sistema FIFO (First In First Out). Es decir, consume primero lo que que llegó antes y después lo que llegó más tarde a tu despensa. Guarda tus últimas compras al final y las más antiguas delante para acordarte de consumirlas pronto.

9.¡Ricos restos! Los restos del pollo asado de esta noche puede ser parte del bocadillo de mañana. El pan de ayer pueden ser los costrones de hoy. ¡Sé creativo! Pide en tu restaurante que te empaqueten la comida para llevar y congela lo que no vayas a consumir inmediatamente. ¡No seas vergonzoso y pide tus restos para llevar!

10.¡Dona lo que no vayas a aprovechar! Refugios, bancos de alimentos y otras instituciones estarán encantados de recibir alimentos no perecederos. Existen programas nacionales y locales que se ofrecen a recoger los alimentos e incluso a prestar a contenedores donde almacenarlos. 

Fuente: Portal de la Campaña Piensa.Aliméntate.Ahorra

Descárgate la Guía de educación ambiental:

¿Se te ocurre algún consejo más que quieras compartir?